めんつゆで豚肉の鍋焼きうどん

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

お鍋一つで簡単に。
栄養もあり、食べごたえありますよ♬
このレシピの生い立ち
うどん食べたいけど、おかずにもなるように、具だくさんにしたくて、冷蔵庫にあるもので作りました。

めんつゆで豚肉の鍋焼きうどん

お鍋一つで簡単に。
栄養もあり、食べごたえありますよ♬
このレシピの生い立ち
うどん食べたいけど、おかずにもなるように、具だくさんにしたくて、冷蔵庫にあるもので作りました。

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材料

1人分
  1. 豚肉スライス 100g
  2. うどん 1玉
  3. わかめ(乾燥) 大さじ1
  4. 玉子 1個
  5. かまぼこ 2センチ程度
  6. ネギ 少々
  7. めんつゆ 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    一人用の鍋に、水を沸かします。(家にあるめんつゆとの割合を見てくだい。)

  2. 2

    沸騰したら、めんつゆ、わかめを入れて、わかめが増えれば、肉とうどん、かまぼこを入れます。

  3. 3

    うどんが好みのやわらかさになれば、玉子、ネギを入れて、蓋をして1分程で出来上がりです。

コツ・ポイント

うどん、玉子はお好みのやわらかさに加減してください。
蓋をしたら吹きこぼれないように注意してくだい。

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miyucyann
miyucyann @cook_40052379
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野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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