たらばかにの殻でお味噌汁

1103mi @cook_40120320
捨てないで!
殻だけでびっくりするほど出汁が出ます♡
甘くて本当美味しいです♪
このレシピの生い立ち
捨てるにはもったいなくて煮たらあまりにも出汁が出てびっくり!
たらばかにの殻でお味噌汁
捨てないで!
殻だけでびっくりするほど出汁が出ます♡
甘くて本当美味しいです♪
このレシピの生い立ち
捨てるにはもったいなくて煮たらあまりにも出汁が出てびっくり!
作り方
- 1
水に酒と殻を入れて、沸騰しない位の火で10分位煮る。
- 2
殻を取り除いて、豆腐を入れる。
- 3
味噌を溶いて火を止め海苔を加える。
- 4
盛付け、飾りの殻を盛る。
コツ・ポイント
具が無いので、かにのじゃまにならない豆腐がお勧めです。
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