しめじと玉葱のカボチャスープ

Mhica
Mhica @cook_40219436

南瓜のスープは満腹感が得られるのでダイエットに最適ですよ♪

このレシピの生い立ち
簡単に作れるレシピを考えて作ってみました

しめじと玉葱のカボチャスープ

南瓜のスープは満腹感が得られるのでダイエットに最適ですよ♪

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材料

約4人分
  1. 南瓜 4分の1
  2. 玉葱 1個
  3. しめじ 一袋
  4. 牛乳 400cc
  5. 200cc
  6. コンソメキューブ 1〜2個
  7. 塩胡椒 適量
  8. ※バターかマーガリン 大さじ1(入れたい人だけ)

作り方

  1. 1

    ❮材料❯

  2. 2

    南瓜のタネとワタと皮をとって一口サイズにカットします

  3. 3

    水を200cc入れ南瓜が柔らかくなるまで煮ます
    柔らかくなったら少しずつ潰していきます

  4. 4

    牛乳、しめじ、玉葱、コンソメ、塩胡椒を入れてじっくり煮込んだら、完成です*

コツ・ポイント

南瓜が濃いなって思ったら牛乳を少し足して見てください

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