簡単なかぼちゃケーキ

寧々栄養士 @cook_40093532
簡単なかぼちゃケーキです!かぼちゃの甘さもあって、凄い美味しかったです!
このレシピの生い立ち
家近くの八百屋に大きああかぼちゃが安かったので、半分ケーキにしました!家族に大好評です!
簡単なかぼちゃケーキ
簡単なかぼちゃケーキです!かぼちゃの甘さもあって、凄い美味しかったです!
このレシピの生い立ち
家近くの八百屋に大きああかぼちゃが安かったので、半分ケーキにしました!家族に大好評です!
作り方
- 1
かぼちゃの皮剥いて下さい。ラップして、レンジで10分チンして下さい。
- 2
チンしたら、一口サイズに切って下さい。ボールに入れて下さい。
- 3
細かく潰して下さい。
- 4
別の容器に50gを入れて下さい。
- 5
マーガリンをボールに入れて、よく混ぜて下さい。
- 6
卵白と卵黄を分けて、卵白をミキサーで固まるまでに混ぜて下さい。
- 7
かぼちゃが入ってるボールに卵黄を加えて、よく混ぜて下さい。
- 8
7に生クリーム、砂糖を入れて、よく混ぜて下さい。
- 9
8にホットミックス、コーンスターチを加えて、よく混ぜて下さい。
- 10
9に卵白を2〜3回分けて、加えてよく混ぜて下さい。
- 11
こんな感じになったら、OKです!
- 12
オーブンにクッキングシートを引いて、生地を入れて下さい。オーブンを180度に予熱して、18〜20分焼いて下さい。
- 13
焼きましたら、冷まして下さい。
- 14
4切れに切って下さい。ホィップを2枚に塗って、ホィップないの生地を載せて下さい。
- 15
こんな感じになったら、好きな大きさに切って下さい。
- 16
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