うずら卵カレー風味

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

うずら卵にカレー粉をまぶしただけ!
簡単だけど、何となくキュートに見えちゃうから不思議?!

このレシピの生い立ち
塩麹(漬け)豆腐と一緒にオードブルを作りたくて考えました。

うずら卵カレー風味

うずら卵にカレー粉をまぶしただけ!
簡単だけど、何となくキュートに見えちゃうから不思議?!

このレシピの生い立ち
塩麹(漬け)豆腐と一緒にオードブルを作りたくて考えました。

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材料

  1. うずら卵 1パック
  2. カレー粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    うずら卵を茹でて殻を剥きます。

  2. 2

    ビニール袋にうずら卵を入れ、カレー粉を入れます。

  3. 3

    空気を少し入れて、カレー粉がうずら卵にまんべんなく付くように振り、出来上がり。

  4. 4

    ☆塩麹漬け豆腐(レシピID:19464840)ミニトマト、うずら卵の順でピックに挿してオードブル風にしています。

コツ・ポイント

カレー粉は少量で充分です。多すぎると、うずら卵に付きすぎて、ダマになってしまいます。

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