ネギ味噌マヨチーズde★チキンステーキ

チーズ好きのライブラ
チーズ好きのライブラ @cook_40241699

ジューシーチキンに味噌マヨが抜群に合う!チーズをかけるとさらにまろやか☆
このレシピの生い立ち
あるレシピでネギ味噌マヨの味付けをしていたのでそれをアレンジしてチキンステーキにかけてみました!

ネギ味噌マヨチーズde★チキンステーキ

ジューシーチキンに味噌マヨが抜群に合う!チーズをかけるとさらにまろやか☆
このレシピの生い立ち
あるレシピでネギ味噌マヨの味付けをしていたのでそれをアレンジしてチキンステーキにかけてみました!

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材料

2人前
  1. 鶏肉 1枚
  2. A(味噌 大さじ1杯
  3. A(マヨネーズ 大さじ3杯
  4. A(長ネギ 1/2本
  5. 塩コショウ 少々
  6. とろけるチーズ 60g

作り方

  1. 1

    鶏肉を半分に切り、両面に塩コショウを振っておく。

  2. 2

    Aをすべて混ぜる。甘い味が好みの人は砂糖小さじ1入れてください(*´ω`*)

  3. 3

    鶏肉を両面じっくり焼き、火が通ったら皮を上にして弱火にし、Aをかける。

  4. 4

    チーズを乗せ、溶けるまで蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    器に盛って完成☆

コツ・ポイント

味噌は焦げやすいので入れたら短時間勝負!火加減には気を付けましょう☆

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はじめまして、レシピ閲覧ありがとうございます(*´ω`*)料理好きが高じ、オリジナルレシピが増えたためまとめるために登録いたしました。拙い部分も多くありますが試してくださると嬉しいです!よろしくお願いします。
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