縁の下の力持ちごま油と醤油麹で、ホウレンソウの胡麻和えが1ランクアップ
このレシピの生い立ち
ナムルにしようか迷ってニンニク入れずに醤油麹にしたら、すんごい美味しかったので(笑)
ごま油が全く気にならないくらい、サッパリとそして醤油麹が甘みを引き出してくれます。