大根とこんにゃく煮

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コモペット @cook_40218185

冬場は、毎日、煮物料理です。
このレシピの生い立ち
生協レシピを参考に。

大根とこんにゃく煮

冬場は、毎日、煮物料理です。
このレシピの生い立ち
生協レシピを参考に。

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材料

  1. ひき肉 150g
  2. 大根 200g
  3. 人参 200g
  4. こんにゃく 100g
  5. 調味料
  6. だし汁 300cc
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. しょうが チューブでも可
  11. 最後に
  12. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根と人参をやわらかくなるまで煮る。

  2. 2

    材料すべてと、調味料を入れて煮る。

  3. 3

    アクを取ってから、落とし蓋をして、煮る。

  4. 4

    水とき片栗粉をいれる。

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