鍋に水、塩入れてペンネ、菜の花を茹でる。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、プチトマト(半分に切ったもの)香りでるまで炒める。

ゆで汁、中華だし入れて中和させて、ペンネ入れてソースと絡める。最後に菜の花もいれてさっと混ぜ出来上がり。

盛りつけ。黒胡椒かけて。