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エビとベーコンのトマトパスタ
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エビとベーコンのトマトパスタ-レシピのメイン写真

エビとベーコンのトマトパスタ

クック☆トム・ソーヤ
クック☆トム・ソーヤ @cook_40241457

フライパンで絡めることで味がしっかり麺に付きますが映えには後で加える方がいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
エビを用いたパスタを作ろうと思った時に過去に食べたパスタを参考に作ってみました。

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エビとベーコンのトマトパスタ

クック☆トム・ソーヤ
クック☆トム・ソーヤ @cook_40241457

フライパンで絡めることで味がしっかり麺に付きますが映えには後で加える方がいいかもしれません。
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材料

1人前
  • ベーコン 1切れ
  • ピーマン 1/4個
  • トマトソース 30~40g
  • パプリカ 1/4こ個
  • 茹でエビ 5尾
  • パスタ 1人分
  • 塩 適量
  • 玉ねぎ 1/8玉
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作り方

  1. 1

    野菜、ベーコンは食べ頃の大きさに切る
    (途中でピーマン加えたので写真にピーマン写っていないです)

    • エビとベーコンのトマトパスタ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルでベーコンから炒め、野菜を加えて最後にトマトソース、茹でエビを加える。

    • エビとベーコンのトマトパスタ作り方2写真
  3. 3

    茹でたパスタを加えて絡めて完成。

  4. 4

    パスタは所定の茹で時間より1-2分短く、塩は少し多めで。

  5. 5

    茹でエビを購入したのを用いましたが生エビからなら加熱した上で加えるか、ベーコンより前に炒めるかのどちらかにしてください。

コツ・ポイント

野菜は好きに加えると自分好みになるかなと思います。

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クック☆トム・ソーヤ
クック☆トム・ソーヤ @cook_40241457
2019/02/11 02:47に公開

このレシピのキーワード

パスタ トマト パプリカ ピーマン ベーコン 玉ねぎ

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