キムチで作る簡単エビチリ
冷蔵庫にある材料で簡単にエビチリが!
お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
お弁当用に手軽に作れるようにと考えました。
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お弁当用に手軽に作れるようにと考えました。
【下準備】
むき海老に●をまぶし、ねぎとキムチはそれぞれみじん切りにしておく。
フライパンにごま油をひき、ねぎ(半量)とキムチを炒める。香りがでてきたら★を加える。
ソースがふつふつとしてきたら海老・残りのねぎを加えて海老が白くなるまで2~3分炒めたら出来上がり。
ソースに加える水の量はお好みで加減してください。
殻つきの海老を使うときは、背に切れ目をいれて背ワタをとると、海老に火が通りやすくなります。
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