作り方
- 1
ひき肉、パン粉、卵をてでまぜる
- 2
まとまってきたら好きな大きさに分ける
- 3
手に打ちつけながら空気を抜く
- 4
フライパンにハンバーグをならべ、蓋を閉めて5分くらい焼く
- 5
焦げ目がついてたらひっくり返して蓋をして、2、3分焼く
- 6
両面に焼き色が付いていたら完成
コツ・ポイント
少しでも食費を抑えたい方は豆腐やはんぺんなどを混ぜてするとかさがまします。おいしいので是非！
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