低糖質レシピ☆EAAで蛸と胡瓜の酢の物

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

アセロラ味のEAAを使って、爽やかな酢の物を作ってみました(*^^*)
ボディメイク中にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn

低糖質レシピ☆EAAで蛸と胡瓜の酢の物

アセロラ味のEAAを使って、爽やかな酢の物を作ってみました(*^^*)
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材料

約2人分
  1. 胡瓜 1本(約100g)
  2. 若芽(乾燥) 2g
  3. 茹で蛸 70g
  4. EAA(アセロラ味) 1/2袋(約3.5g)
  5. 醤油 小さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. 適量

作り方

  1. 1

    胡瓜は薄切りにし、塩をふってもんでおく。
    蛸は一口大に切る。
    若芽は水で戻しておく。

  2. 2

    水気をきった胡瓜と若芽、蛸、EAA、醤油、酢を混ぜ合わせて、冷蔵庫でよく冷やしたら完成。

  3. 3

    44.3kcal/人
    蛋白質 7.3g
    脂質 0.3g
    糖質 2.2g
    食物繊維 0.9g

コツ・ポイント

少し甘めの仕上がりなので、EAAは好みで加減してください。
EAA無しの場合は、ラカントを適量加えてください。

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ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ(KADOKAWA)・ヒルナンデス!(日テレ)・タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)anan(マガジンハウス)・週刊SPA!(扶桑社)・各種広告(RIZAP・アテニア) 他多数
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