山芋、長芋のふわふわ焼き
Kuutaro93 @cook_40141855
ふんわりヘルシーでつまみにも♫適量、お好みでが多くてスミマセン。でも具材などアレンジして自分に合う味をぜひ。
このレシピの生い立ち
山芋が好きで。
山芋、長芋のふわふわ焼き
ふんわりヘルシーでつまみにも♫適量、お好みでが多くてスミマセン。でも具材などアレンジして自分に合う味をぜひ。
このレシピの生い立ち
山芋が好きで。
アプリでひらく作り方
- 1
山芋はすりおろす。食感を楽しみたい方は、少しだけ残してつぶしたり刻んで入れる。
- 2
ぶつ切りにしたタコ、紅生姜、天かす、粉末出汁を入れて混ぜる。
- 3
卵は黄身と白身に分け、白身は2に混ぜる。
- 4
スキレットのようなものがあればそれで、なければフライパンに油を引いて熱し、すべて流し入れて形を整えながら焼いて行く。
- 5
ある程度火が通ったらお皿に盛り付けて★を散らし、分けておいた黄身を乗せて召し上がれ〜！
コツ・ポイント
フライパンで崩れても、混ぜて焼いてしまって盛り付ければOK！食べるのには問題ありません(笑)
油を使いたくない場合は、オーブンで焼いても大丈夫！
チーズなど入れても美味しいです♫
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