切れてるチーズで簡単ハンバーグ

matuhiga
matuhiga @cook_40043708

切れてるチーズを使って簡単にチーズインハンバーグが出来ます。
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグをチーズインにしてみました。とろけるチーズではなく、切れてるチーズを使う事で、チーズが流れ出る事が防げます。

切れてるチーズで簡単ハンバーグ

切れてるチーズを使って簡単にチーズインハンバーグが出来ます。
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグをチーズインにしてみました。とろけるチーズではなく、切れてるチーズを使う事で、チーズが流れ出る事が防げます。

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材料

4人分
  1. 合いびき肉 300g
  2. 玉葱 一個
  3. パン粉 半カップ
  4. 玉子 1個
  5. 牛乳 大さじ2
  6. ナツメ 少々
  7. 塩こしょう 少々
  8. 味噌 小さじ1
  9. マヨネーズ 小さじ2
  10. 切れてるチーズ 4カット

作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにしてレンジで少し火を通す。

  2. 2

    合いびき肉、卵、塩コショウ、ナツメグ、パン粉、味噌、マヨネーズをよく混ぜ、揉みこむ。

  3. 3

    2に玉葱を入れてよく混ぜ、切れてるチーズを半分に折り、中に入れて形にする。

  4. 4

    フライパンで正面に焼き目をつけ、酒(分量外)を入れて蓋をして、蒸し焼きにする。

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matuhiga
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主婦歴は10年目。途中仕事をしてたりして手抜き料理ばかり作ってます。今は子供がいるから子供も食べれるものを研究中!でも、ついつい自分の好みに偏り勝ちです。
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