切れてるチーズで簡単ハンバーグ

matuhiga @cook_40043708
切れてるチーズを使って簡単にチーズインハンバーグが出来ます。
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグをチーズインにしてみました。とろけるチーズではなく、切れてるチーズを使う事で、チーズが流れ出る事が防げます。
切れてるチーズで簡単ハンバーグ
切れてるチーズを使って簡単にチーズインハンバーグが出来ます。
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグをチーズインにしてみました。とろけるチーズではなく、切れてるチーズを使う事で、チーズが流れ出る事が防げます。
作り方
- 1
玉葱はみじん切りにしてレンジで少し火を通す。
- 2
合いびき肉、卵、塩コショウ、ナツメグ、パン粉、味噌、マヨネーズをよく混ぜ、揉みこむ。
- 3
2に玉葱を入れてよく混ぜ、切れてるチーズを半分に折り、中に入れて形にする。
- 4
フライパンで正面に焼き目をつけ、酒(分量外)を入れて蓋をして、蒸し焼きにする。
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