みわと母直伝♪甘酢ネギ鶏♪
みわと @cook_40059768
揚げ油、捨てる前にちょっと待って！！これを作ってからにしましょう♪甘酢とごま油の風味がご飯に合う！食欲そそる香り^o^
このレシピの生い立ち
母直伝♪揚げ油が汚れてきて、捨てる前の最後の一品として重宝してます^o^
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに鶏もも肉を入れ、下味用のしょうゆ、酒に30分以上漬け込む。
-
- 2
お椀に☆を混ぜ合わせ、みじん切りにしたネギを加える。
-
- 3
漬け込んだ鶏もも肉を引き上げ、キッチンペーパーで水分をよく拭き取る。
- 4
低めの温度に熱した油に入れ、じっくりと素揚げにする。
＊この時、水分が拭き切れていないとはねるので注意！！ -
- 5
こんがり焼き色がついたら引き上げ、お好みの大きさに切り分け、甘酢だれをかけたら完成( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
水分はきっちり拭き取ってから素揚げにしてください！たれの味は砂糖を増やしたりお酢を増やしたりと変幻自在ですよ(^O^)
似たレシピ
ネギまみれ油淋鶏ユーリンチー茄子がけ
食欲そそる、ネギの香り。ごはんもすすみます。さっぱり甘酢で夏の食卓にぴったりです。
食欲ススム鶏肉の甘酢かけ
甘酢は食欲をそそる料理です！鶏肉との相性も最高ですね♡
ネギいっぱいの鶏のピカタ
ゴマ油の香りが食欲そそる鶏肉のピカタ
3xberry 
鶏肉のソテー ネギ塩ダレ
ごま油とネギ塩が食欲そそるいい香り！
Yuton☆mama 
鶏の揚げ煮＊甘酢味
ご飯に合う、しっかり甘酢味。お弁当にもおすすめです♪
チェブ坊や 
和風チキンピカタ
ごま油の風味が食欲そそる、和風のピカタです。
10分でできる！超簡単♪ナスと豚の甘酢あ
食欲増進間違いなし！甘酢が食欲そそるよ~♪
鶏とネギとしし唐の焦がし味噌炒め
フライパンでちょっと焼き鳥風に。焦がし味噌の匂いが食欲をそそる。
クックJ5LRYO☆ 
ネギたっぷり鶏肉
安い鶏肉をおいしくをテーマに♪程よい酸っぱさもあり、食欲をそそる感動のおいしさー
もけピース 
スプラウト入り甘酢チャーシュー
食欲そそる甘酢チャーシュー☆栄養たっぷりスプラウト入り！
鶏の照り焼き
ごま油の香りが食欲をそそる、鶏の照り焼き♬
★とり胸肉★甘酢醤油かけ♪
しょうがの甘酢醤油が食欲そそる★唐揚げ★
鶏肉とねぎと枝豆のパスタ
ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です♪
鶏肉とアスパラの甘酢ケチャップ炒め
ケチャップベースの甘酢味で大人も子どもも大好きな味付けになっています♪食欲そそる美味しさでお箸がどんどん進む～！
春の味♪何度も食べたい鶏たけのこご飯
材料＆調味料これだけ！白ごはんに混ぜ合わせる簡単レシピ。最後の仕上げはゴマ油♪作ってる時も食欲をそそるいい香りです。
鶏肉と大根の香味ソースがけ
大根を油で揚げちゃう！これがなかなか美味しいんです☆お酢の酸味とニンニクの風味が食欲をそそる逸品ですよ～
鶏と新じゃがいもの甘酢炒め
新じゃがいもと甘酢味はよく合うと思います
鶏のネギ塩丼
ごま油の香りが食欲をそそる！
かぼちゃと鶏ももの甘酢照り焼き
甘酢の香りが食欲をそそります
✞✟✞おこめ✟✞✟ 
小松菜と豚薄切りの簡単炒めもの
かつおの風味とゴマ油の香りが食欲をそそる一品です。
甘酢☆
食欲そそる甘酢肉団子を作りました。甘酢の部分、何にでも使えるので記していきたいなあと思います(*˘︶˘*).｡*♡
簡単♡鶏肉とセロリの甘酢ケチャップ炒め
フライパンひとつでささっと完成！鶏肉とセロリで作る甘酢炒めです。ケチャップベースの甘酢味がセロリと相性ばっちり◎甘酸っぱさとセロリの香りがクセになる美味しさです。食欲そそる味わいでお箸がどんどんすすみますよ～！
きゅうりと豚しゃぶの柚子こしょうだれ
ゴマ油の香りが食欲をそそる一品！
鶏胸肉と茄子の甘酢炒め
食欲そそる甘酢炒めです
amour_pom 
パリパリ鶏の甘酢がけ
パリパリに揚げ焼きした鶏肉に甘酢のほんのりした酸味が食欲をそそります！野菜とモリモリ食べられます！食欲の無い夏にも！
男の炭火焼き鳥どん
炭火の香りが食欲をそそるワイルドな焼き鳥どん
ネギ香る‼鶏肉の中華風炒め☆
ねぎの香りと醤油の香ばしさが食欲そそります(*^^*)♪ごはんが進みますよー♥
鶏肉と大根の甘酢炒め
ちょっとしなびてしまった大根でも鶏肉と合わせればご飯に合う一品になりました。甘酢味でさっぱりと♪
鶏肉とじゃがいもの甘辛コチュジャン煮
コチュジャンのピリ辛味と、香ばしいごま油の風味が食欲を促進させ、ご飯も進みます。
tokki2118 
母直伝・冷やし中華のタレ
ごま油の風味が効いた醤油ダレです！
マイルド雪女 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19485439
