じゅわっと黄色の卵焼き♡

田中彼方's cooksnap of when they made じゅわっと黄色の卵焼き♡.
まれ子's cooksnap of when they made じゅわっと黄色の卵焼き♡.
まれ子's cooksnap of when they made じゅわっと黄色の卵焼き♡.
苺♡ストロベリー
苺♡ストロベリー @cook_40042375

～4月10日～話題入り～
しっとりじゅわっと♪
マヨネーズ効果でふんわり♡
お弁当にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
卵焼きは白だしを使う事が多い我が家ですが、白だしがきれてたので、久々にめんつゆで♪
ブロガーさんや雑誌等に『卵に酢を入れると黄色が保たれる』と書いてあったので、めんつゆは時間が経つと卵焼きの黄色が薄れていく気がするので、酢とコラボしました♡

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材料

4～5切れ
  1. 卵(Lサイズ) 1個
  2. ＊めんつゆ 小さじ1～1.5弱
  3. ＊お酢 小さじ3分の1
  4. ＊マヨネーズ 小さじ3分の1～2分の1

作り方

  1. 1

    ボウルなどに卵を割り、調味料全て入れてよ～く混ぜます

  2. 2

    卵焼き用フライパンに油を少量熱し、後は通常通り作っていきます。
    焦げやすいので、弱火～弱火弱で調理して下さいね♡

  3. 3

    お弁当に入れる際には、冷めてから入れて下さいね♡

  4. 4

    26年4月10日＊話題入りしました♪
    作って下さった10名の方々・フォルダINや印刷して下さってる方々有難うございます♡

コツ・ポイント

※ちょっと焦げやすいので、弱火～弱火弱でゆっくりじっくり焼いて下さい♪

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つくれぽ (46)

つくれぽについて

レシピ作者

苺♡ストロベリー
苺♡ストロベリー @cook_40042375
に公開
★ハタチの独身真っ最中から始めたCOOKPADも10年目になり、私自身もアラサー突入の主婦歴9年目になりました♬今まで沢山の方々のレシピにお世話になり、また沢山の方々からつくれぽを頂き本当に本当に感謝の気持ちでいっぱいです♡有難うございます♡現在掲載が遅れたりコメント欄を閉めたままだったり、ご不便ご迷惑をおかけして本当に申し訳ありません( ；∩；)涙
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