豚のミルフィーユ焼き
シロちゃ @cook_40239127
最初に塩胡椒で味付けしてるのでそのまま食べてもok!
ケチャップや粒マスタードを付けるとさらに美味しくなります！
このレシピの生い立ち
彼女がミルフィーユカツを作ってて焼いても美味しいんじゃないかと思いつくってみた
豚のミルフィーユ焼き
最初に塩胡椒で味付けしてるのでそのまま食べてもok!
ケチャップや粒マスタードを付けるとさらに美味しくなります！
このレシピの生い立ち
彼女がミルフィーユカツを作ってて焼いても美味しいんじゃないかと思いつくってみた
作り方
- 1
豚バラ肉をくるくる巻いていきます
- 2
二枚使ってくるくる
程よい大きさになったら次に。 - 3
くるくるできたらまんべんなく塩胡椒を振って味付けしましょう。
- 4
卵と醤油を溶いて絡めたら
- 5
小麦粉を全体にまぶして焼きます。
- 6
油は多めで焼きましょう。
中火でじっくり中まで火が通るように焼きましょう - 7
出来上がったらきっちんぺーぱーのひいたお皿にのせて油を切ってください
- 8
冷ましている間に洗い物をすると後が楽☆
- 9
冷めたら竹串又は、つまようじをさして食べやすいように
- 10
出来上がり！
ケチャップつけても美味しいです！
コツ・ポイント
小麦粉をつけたらすぐに焼くのがポイント。
お皿に戻すと小麦粉が剥がれてしまうのですぐ焼いてください！
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