葱→半月切り、小エビ→あら微塵切り、ぶり→血合いを取って一口サイズに切る。

今回、味付けはこれのみです(*^^*)

水200㏄とカレーの素、１袋を火にかけて溶かしておく。

ぶりにこんがり焼き目を着けながら空いてる所で、小エビと葱も炒める。

しっかり焼き目が着いたら、溶かしたカレースープ、にんにくを入れて、ひと煮立ちさせる。

ご飯にかけても、そのままあげてもよし。

冷めたら小分け容器に入れて冷凍保存する。3～4日くらいで無くなるようにしてます。