豆ごはん

東果レシピ
東果レシピ @cook_40045284

旬の野菜を美味しく食べたい
えんどう豆の味がええ感じお米にホワッと♪
このレシピの生い立ち
えんどう豆の定番料理ですが
えんどう豆の風味をしっかり楽しみたい!

我が家は、古代米やもち麦なども一緒に入れてます
古代米やもち麦はしっかり浸水させてから炊いて下さい。

豆ごはん

旬の野菜を美味しく食べたい
えんどう豆の味がええ感じお米にホワッと♪
このレシピの生い立ち
えんどう豆の定番料理ですが
えんどう豆の風味をしっかり楽しみたい!

我が家は、古代米やもち麦なども一緒に入れてます
古代米やもち麦はしっかり浸水させてから炊いて下さい。

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材料

  1. えんどう豆(さや付き) 200g
  2. 2合
  3. *塩 小さじ1.5
  4. *酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を洗い炊飯釜へ入れ、*の調味料をを入れた後規定量まで水を入れます。

  2. 2

    さやから出したえんどう豆を①に入れ炊飯します。

コツ・ポイント

お好みでえんどう豆の量は調節してください。

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