かぶとみょうがの浅漬け
かぶとみょうがを使って浅漬けにしました
このレシピの生い立ち
かぶがダメになる前に消費しようと思い、簡単な浅漬けにしました
作り方
- 1
かぶは葉の部分は食べやすい長さに切り、実は皮を剥いて薄いいちょう切りにする
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- 2
みょうがは縦半分に切ってから薄切りにする
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- 3
ジッパー付きビニール袋にすべての材料を入れてから、もみ込んで空気を抜き、ジッパーを閉じる
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- 4
冷蔵庫でしばらくおいておく
コツ・ポイント
切って全体にもみ込み、しばらく置くだけです
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アイた☆☆☆☆ -
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