かぶとみょうがを使って浅漬けにしましたこのレシピの生い立ちかぶがダメになる前に消費しようと思い、簡単な浅漬けにしました
かぶは葉の部分は食べやすい長さに切り、実は皮を剥いて薄いいちょう切りにする
みょうがは縦半分に切ってから薄切りにする
ジッパー付きビニール袋にすべての材料を入れてから、もみ込んで空気を抜き、ジッパーを閉じる
冷蔵庫でしばらくおいておく
切って全体にもみ込み、しばらく置くだけです
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