プチトマト＆にんにくサラダの簡単ソース！
NECOROB @cook_40120763
パスタやハンバーグにも使える、プチトマトとにんにくサラダの洋風アレンジ・ソースです。
このレシピの生い立ち
にんにくの香りと程よい酸味が美味しいので、余計な味付け不要でお手軽です！ スーパーで売っている味噌にんにくなど、濃い味付けのものは応用できると思います！（紫蘇にんにくは、そのまま食べる方がオススメです）
プチトマト＆にんにくサラダの簡単ソース！
パスタやハンバーグにも使える、プチトマトとにんにくサラダの洋風アレンジ・ソースです。
このレシピの生い立ち
にんにくの香りと程よい酸味が美味しいので、余計な味付け不要でお手軽です！ スーパーで売っている味噌にんにくなど、濃い味付けのものは応用できると思います！（紫蘇にんにくは、そのまま食べる方がオススメです）
作り方
- 1
プチトマトを半分に切る。
- 2
弱火のフライパンにオリーブ油を入れ、低温で熱したフライパンへ、にんにくサラダをいれる。
- 3
そのあと、プチトマトを入れ軽く炒める。（火は弱火〜中火で）
- 4
仕上げに、ケチャップ→ソースを入れ味を整える。
コツ・ポイント
保存する場合は、熱を冷ましてから冷凍庫か冷凍庫に。味が薄い場合は、塩胡椒で味を整えてください。
高尾山で購入にした「にんにくサラダ」（しっかり味が付いているピクルス的な一品）を活用して、トマトと組み合わせてソースを作ってみました。
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chikoちゃん39 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19488625
