旦那弁当 記録0115
わったんさん @cook_40085198
2019年一発目の弁当。チキンカツのっけ弁。
このレシピの生い立ち
アサイチでやってたチキンソースカツ丼を参考に。1cm厚だからすぐあがるし、170円の1パックで２人分できました！
旦那弁当 記録0115
2019年一発目の弁当。チキンカツのっけ弁。
このレシピの生い立ち
アサイチでやってたチキンソースカツ丼を参考に。1cm厚だからすぐあがるし、170円の1パックで２人分できました！
作り方
- 1
胸肉チキンカツ。そぎ切りして叩いて1cm厚に。塩胡椒して小麦粉→卵（水大さじ1入のゆるいの）→パン粉。10分置いて揚げる
- 2
ソース、ドレッシングは別添えで！
- 3
見た目シンプルすぎたのでちょっとゴマかけてみた。
コツ・ポイント
パン粉は手で揉んで細かくする。パン粉つけたら10分置くと馴染んで油にパン粉が散らない。
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