簡単すぎる！豚こま白菜ぽん酢炒め
アイス大好き♡ @cook_40075837
豚こまをカサ増しつつさっぱり美味しく！
このレシピの生い立ち
豚こまが思いのほか無くて、白菜も使いたくて…しめじをいれたらキノコの旨味で美味しくできました！
簡単すぎる！豚こま白菜ぽん酢炒め
豚こまをカサ増しつつさっぱり美味しく！
このレシピの生い立ち
豚こまが思いのほか無くて、白菜も使いたくて…しめじをいれたらキノコの旨味で美味しくできました！
作り方
- 1
白菜は小さく切って、なんとなく芯と葉にわけておく。
しめじは石づきを取って割いておく。 - 2
サラダ油を熱して強火で豚こまを炒める。
火が通ったら、白菜の芯としめじも加えて炒める。 - 3
芯がしんなりしたら、★を入れてなじませて、お好みでとろみをつけて完成！！！
コツ・ポイント
豚こまはちょっと焦げるくらい強火でしっかり焼いた方が美味しい気がします！でも、お好みで！
きのこは何でもいいと思います！
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