アプリでひらく作り方
- 1
野菜は冷蔵庫にある物ならだいたい何でも良いです。
全て一口より少し小さめに切ります。 - 2
野菜を炒めてほんのり色が変わったらダシ汁を入れて沸騰させます。
- 3
鶏ガラスープの素、塩胡椒などで味を整えたら葉物を入れて溶き卵を回し入れます。
- 4
マグカップに黒酢を入れて、そこにスープを注いで完成です。
コツ・ポイント
黒酢は香りが飛びやすいので最後に投入します。
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お湯を沸かしたら混ぜるだけ♪飲みたい時にすぐ飲めます。お好みで調味料加減したり、具を入れたりして下さい。
seikottu -
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