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レンジでみたらし団子♪
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レンジでみたらし団子♪-レシピのメイン写真

レンジでみたらし団子♪

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

表面に焦げ目をつけたやわやわなみたらし団子♪

簡単においしくできるょ。
このレシピの生い立ち
団子粉があまっていたので、、、、

お豆腐がきれてるときは入れたらやわらかいかなー?って。

表面に焦げ目をつけたやわやわなみたらし団子♪

簡単においしくできるょ。
このレシピの生い立ち
団子粉があまっていたので、、、、

お豆腐がきれてるときは入れたらやわらかいかなー?って。

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レンジでみたらし団子♪

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

表面に焦げ目をつけたやわやわなみたらし団子♪

簡単においしくできるょ。
このレシピの生い立ち
団子粉があまっていたので、、、、

お豆腐がきれてるときは入れたらやわらかいかなー?って。

表面に焦げ目をつけたやわやわなみたらし団子♪

簡単においしくできるょ。
このレシピの生い立ち
団子粉があまっていたので、、、、

お豆腐がきれてるときは入れたらやわらかいかなー?って。

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材料

10本分。
  1. 団子粉 250㌘
  2. 絹ごし豆腐 150㌘
  3. ぬるま湯 100~150㌘
  4. 砂糖 大さじ5
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 水とき片栗粉 大さじ1~
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作り方

  1. 1

    団子粉、豆腐、ぬるま湯を耐熱容器でこね合わせる。

  2. 2

    ラップをしてレンジで5分。
    (500㍗)

  3. 3

    熱いうちにすりこぎにみずをつけながらよーくつく。

  4. 4

    水つけながら手のひら(スプーンで)まるめていく。

    串にさす。
    串も水つけると刺さりやすいよ。

  5. 5

    みたらしたれをつくる。
    フライパンに砂糖、醤油、水、みりんを沸かす。
    水とき片栗粉でとろみをつける。

    • レンジでみたらし団子♪作り方5写真
  6. 6

    団子をフライパンで焦げ目をつける。

    • レンジでみたらし団子♪作り方6写真
  7. 7

    たれをかけて召し上がれ。

    • レンジでみたらし団子♪作り方7写真

コツ・ポイント

水の量は固さ見て調整してね。
耳たぶより固いくらいでおけーぃ。
焼くときくっつきそうなら油引いて。

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skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840
2017/06/04 02:08に公開
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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