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みょうがのシャキシャキ感!小松菜の塩糀味
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みょうがのシャキシャキ感!小松菜の塩糀味-レシピのメイン写真

みょうがのシャキシャキ感!小松菜の塩糀味

小世界
小世界 @p19727525

みょうがを加えて、小松菜との食感の違いを愉しみます。ビールが進みます~
このレシピの生い立ち
夏場は食欲ダウンするので、和製ハーブをフル活用しています。
塩糀で味付けるだけの簡単ソテー。
みょうがのシャキシャキ感が残るので、
ビールが進みます。

みょうがを加えて、小松菜との食感の違いを愉しみます。ビールが進みます~
このレシピの生い立ち
夏場は食欲ダウンするので、和製ハーブをフル活用しています。
塩糀で味付けるだけの簡単ソテー。
みょうがのシャキシャキ感が残るので、
ビールが進みます。

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みょうがのシャキシャキ感!小松菜の塩糀味

小世界
小世界 @p19727525

みょうがを加えて、小松菜との食感の違いを愉しみます。ビールが進みます~
このレシピの生い立ち
夏場は食欲ダウンするので、和製ハーブをフル活用しています。
塩糀で味付けるだけの簡単ソテー。
みょうがのシャキシャキ感が残るので、
ビールが進みます。

みょうがを加えて、小松菜との食感の違いを愉しみます。ビールが進みます~
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夏場は食欲ダウンするので、和製ハーブをフル活用しています。
塩糀で味付けるだけの簡単ソテー。
みょうがのシャキシャキ感が残るので、
ビールが進みます。

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材料

4人分
  • 小松菜 1束
  • ハム 4枚
  • みょうが 2本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩糀 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は5センチ長さに切ります。
    ハムは縦半分にし、細切りにします。

    • みょうがのシャキシャキ感!小松菜の塩糀味作り方1写真
  2. 2

    みょうがは縦半分にして、斜め薄切りに。

    • みょうがのシャキシャキ感!小松菜の塩糀味作り方2写真
  3. 3

    オイルで小松菜とハムをソテーして、最後にみょうがを加えたら塩糀で味付けます。

    • みょうがのシャキシャキ感!小松菜の塩糀味作り方3写真
  4. 4

    箸休めに、副菜に。

    • みょうがのシャキシャキ感!小松菜の塩糀味作り方4写真

コツ・ポイント

みょうがは、最後に加えて味付けます。

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小世界
小世界 @p19727525
2017/06/01 20:29に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

小松菜 みょうが ハム

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