みょうがのシャキシャキ感!小松菜の塩糀味

小世界 @p19727525
みょうがを加えて、小松菜との食感の違いを愉しみます。ビールが進みます~
このレシピの生い立ち
夏場は食欲ダウンするので、和製ハーブをフル活用しています。
塩糀で味付けるだけの簡単ソテー。
みょうがのシャキシャキ感が残るので、
ビールが進みます。
みょうがのシャキシャキ感!小松菜の塩糀味
みょうがを加えて、小松菜との食感の違いを愉しみます。ビールが進みます~
このレシピの生い立ち
夏場は食欲ダウンするので、和製ハーブをフル活用しています。
塩糀で味付けるだけの簡単ソテー。
みょうがのシャキシャキ感が残るので、
ビールが進みます。
作り方
- 1
小松菜は5センチ長さに切ります。
ハムは縦半分にし、細切りにします。 - 2
みょうがは縦半分にして、斜め薄切りに。
- 3
オイルで小松菜とハムをソテーして、最後にみょうがを加えたら塩糀で味付けます。
- 4
箸休めに、副菜に。
コツ・ポイント
みょうがは、最後に加えて味付けます。
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