表面はカリカリ、中は芋感が残っていて美味しいです。
薄ければ薄いほどカリカリさが増します。
このレシピの生い立ち
たまたま見かけたこの形のポテトを見て自分が考えたやり方で作りたいと思いました。
母と長芋かじゃがいもか、どっちが美味しいか勝負してました笑
予想通り美味しくって作っている時も楽しかったです。
簡単なのでぜひ作ってみてください。