豆腐と鯖缶のアヒージョ ♪

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カラダに良いものばかりのアヒージョ
このレシピの生い立ち
健康番組で取り上げられていて作ってみました

豆腐と鯖缶のアヒージョ ♪

ちゃちゃまる26's cooksnap of when they made 豆腐と鯖缶のアヒージョ ♪.
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材料

  1. 豆腐(絹・木綿どちらでも) 1/2丁
  2. ニンニク 小さじ1
  3. 鯖の水煮缶 1缶
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は適当な大きさにカットし、ニンニクはすりおろす

  2. 2

    直火OKな耐熱容器に全ての材料を入れ火にかける

  3. 3

    沸騰しかけたら弱火にしコトコト
    火が通ったら完成
    パンなどにつけて召し上がれ

コツ・ポイント

材料全てを投入しコトコト煮るだけ
オリーブオイル適量---私は大さじ2〜3くらい入れてます
好みでもっと入れてもいいかも
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主婦歴20年以上・・・。未だにお料理が苦手です。でも、美味しく出来ると嬉しいですね(*^^*)皆さんのレシピを参考に頑張ってます٩( 'ω' )و
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