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ピーマンのマリネ♪簡単マリネ液
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ピーマンのマリネ♪簡単マリネ液-レシピのメイン写真

ピーマンのマリネ♪簡単マリネ液

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ4件ありがとうございます♪ビタミンC・Kを多く含むピーマンは夏が旬！安くなる今が食べ時！焦げ目が美味しい
このレシピの生い立ち
レモン
性味：酸・甘・平
帰経：脾・胃・肺
効能：生津止渇・祛暑・安胎
適応症：口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安

つくれぽ4件ありがとうございます♪ビタミンC・Kを多く含むピーマンは夏が旬！安くなる今が食べ時！焦げ目が美味しい
このレシピの生い立ち
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性味：酸・甘・平
帰経：脾・胃・肺
効能：生津止渇・祛暑・安胎
適応症：口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安

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ピーマンのマリネ♪簡単マリネ液

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ4件ありがとうございます♪ビタミンC・Kを多く含むピーマンは夏が旬！安くなる今が食べ時！焦げ目が美味しい
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レモン
性味：酸・甘・平
帰経：脾・胃・肺
効能：生津止渇・祛暑・安胎
適応症：口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安

つくれぽ4件ありがとうございます♪ビタミンC・Kを多く含むピーマンは夏が旬！安くなる今が食べ時！焦げ目が美味しい
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材料

  • ピーマン 10個(300g)
  • 人参 １本(120g)
  • マリネ液
  • レモン汁(ポッカレモン) 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ6
  • 赤唐辛子 ２本
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • にんにく(チューブ) 少々
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除く。

    • ピーマンのマリネ♪簡単マリネ液作り方1写真
  2. 2

    人参は皮を剥き、千切りにする

    • ピーマンのマリネ♪簡単マリネ液作り方2写真
  3. 3

    ボウルににんにく・鶏がらスープの素・塩・こしょう・レモン汁を混ぜて、マリネ液をつくる

    • ピーマンのマリネ♪簡単マリネ液作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱して、油をひき、２の人参を炒め

    • ピーマンのマリネ♪簡単マリネ液作り方4写真
  5. 5

    １のピーマンを焦げ目がつくまで炒める

    • ピーマンのマリネ♪簡単マリネ液作り方5写真
  6. 6

    ピーマンがしんなりしたら、熱いうちに３のマリネ液に漬ける

    • ピーマンのマリネ♪簡単マリネ液作り方6写真
  7. 7

    すぐに食べても、１時間以上漬け込んでも美味しい！出来上がり！

    • ピーマンのマリネ♪簡単マリネ液作り方7写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2017/06/02 23:16に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

マリネ にんじん ピーマン にんにく トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19951446
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