パンプキン☆ホワイトチョコカップケーキ

クックloveまま☆ @cook_40095857
ホットケーキミックスで簡単に!カボチャとホワイトチョコレートの優しい甘みで ハロウィンパーティにも ピッタリ!
このレシピの生い立ち
カボチャのマフィンより おやつ向けに ホワイトチョコレートを使って 甘くスイーツっぽくしてみました。
パンプキン☆ホワイトチョコカップケーキ
ホットケーキミックスで簡単に!カボチャとホワイトチョコレートの優しい甘みで ハロウィンパーティにも ピッタリ!
このレシピの生い立ち
カボチャのマフィンより おやつ向けに ホワイトチョコレートを使って 甘くスイーツっぽくしてみました。
作り方
- 1
カボチャはタネとワタをとり ラップしてレンジで加熱して柔らかくする。小さめの粗いサイコロ状に切っておく。
- 2
卵を割り ほぐし 砂糖を加えてトロっとするまで 混ぜる。
- 3
②にサラダ油を加えて混ぜ 溶かしバターも加えて混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスとカボチャパウダーも加える。
- 5
ざっくり混ぜたら カボチャと牛乳も加えて混ぜる。最後に粗く割ったホワイトチョコレートを加えて ひと混ぜ。
- 6
オーブンを180℃に予熱しておいて カップに生地を7〜8割入れて 18〜20分焼く。
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