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釜めしの釜で1人分の七草がゆ
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釜めしの釜で1人分の七草がゆ-レシピのメイン写真

釜めしの釜で1人分の七草がゆ

ichigo1545
ichigo1545 @cook_40228877

釜めしの釜なら、1人分の七草がゆもおいしく出来ます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
最近、釜めしの釜を米以外の料理で使用しているので、釜めしの釜から、たまにはゴハン系を炊いてくれと頼まれ・・たような気がしたので、七草がゆの日ということもあり、作ってみたところ、釜めしの釜さんの本領発揮してくれて、おいしく出来ました(^-^)

釜めしの釜なら、1人分の七草がゆもおいしく出来ます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
最近、釜めしの釜を米以外の料理で使用しているので、釜めしの釜から、たまにはゴハン系を炊いてくれと頼まれ・・たような気がしたので、七草がゆの日ということもあり、作ってみたところ、釜めしの釜さんの本領発揮してくれて、おいしく出来ました(^-^)

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釜めしの釜で1人分の七草がゆ

ichigo1545
ichigo1545 @cook_40228877

釜めしの釜なら、1人分の七草がゆもおいしく出来ます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
最近、釜めしの釜を米以外の料理で使用しているので、釜めしの釜から、たまにはゴハン系を炊いてくれと頼まれ・・たような気がしたので、七草がゆの日ということもあり、作ってみたところ、釜めしの釜さんの本領発揮してくれて、おいしく出来ました(^-^)

釜めしの釜なら、1人分の七草がゆもおいしく出来ます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
最近、釜めしの釜を米以外の料理で使用しているので、釜めしの釜から、たまにはゴハン系を炊いてくれと頼まれ・・たような気がしたので、七草がゆの日ということもあり、作ってみたところ、釜めしの釜さんの本領発揮してくれて、おいしく出来ました(^-^)

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材料

1人分
  • 米 1/3合
  • 水 400cc
  • 七草 適宜
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    米を研ぐ。

    • 釜めしの釜で1人分の七草がゆ作り方1写真
  2. 2

    水を入れて、火にかける。

    • 釜めしの釜で1人分の七草がゆ作り方2写真
  3. 3

    沸騰するまでは中火、沸騰してからは極弱火で25分。途中吹きこぼれそうになったら蓋をずらして炊く。

    • 釜めしの釜で1人分の七草がゆ作り方3写真
  4. 4

    火を止めて蓋をして15分蒸らす。

  5. 5

    蒸らす間に七草を刻む。

    • 釜めしの釜で1人分の七草がゆ作り方5写真
  6. 6

    白がゆが出来たら、刻んだ七草と塩を入れて混ぜる。

    • 釜めしの釜で1人分の七草がゆ作り方6写真
  7. 7

    蓋をして余熱で5分待ったら出来上がり。

    • 釜めしの釜で1人分の七草がゆ作り方7写真
  8. 8

    自家製梅干しを載せてみました。

    • 釜めしの釜で1人分の七草がゆ作り方8写真

コツ・ポイント

米1/3合でちょうど1人分のお粥が出来ます。が、すぐお腹が空きますf^_^;

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ichigo1545
ichigo1545 @cook_40228877
2016/01/07 13:12に公開

このレシピのキーワード

七草粥 釜飯 七草 米

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