ビーフシチュー♡
リンゴちゃん♪ @cook_40243970
左側に写っているサラダは他の場所に載ってますのでそちらにも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を見ると…この材料があったので「作ろう！」と、なりました〜！
ビーフシチュー♡
左側に写っているサラダは他の場所に載ってますのでそちらにも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を見ると…この材料があったので「作ろう！」と、なりました〜！
作り方
- 1
ジャガイモと人参を乱切りに
玉ねぎは薄切りにする - 2
バラ肉は塩・胡椒を軽く振り、1枚ずつ丸めて置く。その丸めたバラ肉に小麦粉をつける！
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- 3
バターを鍋に入れ鍋が温かくなってきたら①を鍋にいれる。全体的に日が通ったら、水(800ml)を入れて中火で煮る
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- 4
②で作ったものをフライパンで油を入れて炒める！※巻いた時の終わりの部分を下にして焼く。軽く焼き目がついたら鍋に入れていく
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- 5
ケチャップとウスターソース、塩・胡椒を混ぜて置く
- 6
鍋の中の食材に全部日が通ったら、ビーフシチューのもとを入れて、煮込む
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- 7
お皿に盛り付けて…終了です☻
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コツ・ポイント
お肉を巻く時結構じかんに余裕が無いとたいへんですので、お肉を少し切って炒める。ってのも、いいと思います！ぜひ試してみてくださいね(*^^*)
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