簡単ふわふわもどき

夢夢555
夢夢555 @cook_40051521

材料3つで深い味です♪
このレシピの生い立ち
☆鯖缶が残ったので。。。
☆鮪フレークでも美味しいですよ。。

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材料

3人分
  1. 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 鯖缶(鮪フレーク 1/3缶
  4. 長葱(みじん切り) 1/4本
  5. 塩胡椒 少々
  6. 揚げ油 少なめでok

作り方

  1. 1

    豆腐を水切する。耐熱皿にトーフを入れレンジ600Wで2分チンして、キッチンペーパーで良くふく。

  2. 2

    ボールに水切りした、トーフと缶詰(汁なし)ほぐし、葱と片栗粉と塩コショウを入れて、混ぜる。

  3. 3

    鍋に、少なめの油を入れて、②をスプーンですくい、中火で揚げ焼きする。

  4. 4

    ☆食べ方色々~
    辛子醤油、柚子胡椒、ポン酢、レモンなど

コツ・ポイント

☆豆腐は必ず水切りしてください。

*鯖缶は味噌でも、水煮でも良いので、汁は入れないでください!

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レシピ作者

夢夢555
夢夢555 @cook_40051521
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  ただいまです♥️      ♡食は元気の源♡ 捨てずに作ろう自分の胃袋が宝庫です(笑)得意料理は 冷蔵庫整理と多めに作り冷凍保存で無駄ナシ~♬             
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