ボウルに柔らかくしておいたバターをいれ、三温糖、練乳を加えて泡立て器ですり混ぜる。

卵をいれてよく混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、振るいながらいれたら、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

イチゴジャムの果肉抜きの方を加えてよく混ぜる。

型に生地をながしたら、表面にイチゴジャム果肉を好みで乗せて、170度に予熱したオーブンで40分焼く。