揚げ茄子カレー手巻き寿司

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

皆大好きカレー味!
すしのこ酢飯で簡単に手巻きにトライ♬
このレシピの生い立ち
茄子が一本余ってたので作りました(o^^o)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 炊きたてごはん 1合分
  2. タマノイ酢「すしのこ」 大1
  3. はごろもフーズ「かみきれ~る 手巻のり 適量
  4. 茄子 1本
  5. ■油(揚げ用) 適量
  6. A:カレーパウダー 大1/2
  7. A:濃いだし本つゆ 大1/2
  8. A:湯 大1
  9. 酢生姜 適量(お好み)
  10. ねぎ(小口切り) 適量(お好み)

作り方

  1. 1

    Aを混ぜ合わせて下さい

  2. 2

    茄子は斜め千切りにきり、素揚げします

  3. 3

    揚げたて茄子をAの調味料につけます

  4. 4

    炊き立てごはんとすしのこを混ぜます

  5. 5

    ネギを3cmに切り分けます

  6. 6

    茄子、ネギ、酢生姜を巻いて召し上がれ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ