にんにく風味のビスケット食べたらやみツキ

よぴみママ
よぴみママ @cook_40238928

生地を伸ばす時割れやすいので生地の上にラップを敷いて手で少し平らにしてから伸ばすと良いです
このレシピの生い立ち
市販のビスケットでガーリック味がありそれを食べたら甘じょっぱくて美味しく又食べたくて自分で作ってみましたw自分では意外に美味しく出来ましたw

にんにく風味のビスケット食べたらやみツキ

生地を伸ばす時割れやすいので生地の上にラップを敷いて手で少し平らにしてから伸ばすと良いです
このレシピの生い立ち
市販のビスケットでガーリック味がありそれを食べたら甘じょっぱくて美味しく又食べたくて自分で作ってみましたw自分では意外に美味しく出来ましたw

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材料

1人分〜
  1. 薄力粉 100g
  2. BP 4g
  3. 小さじ1/3
  4. ガーリック粉 4g
  5. マーガリン 50g
  6. 砂糖 20g

作り方

  1. 1

    薄力粉とBPと塩とガーリックを1つのボールに入れておく

  2. 2

    マーガリンを溶かしてそこに砂糖を入れて混ぜておく

  3. 3

    ②を薄力粉が入ったボールに入れて捏ねる

  4. 4

    一纏めにしたらそのままでも良いし冷蔵庫で30分置いても良いです

  5. 5

    そしたら麺棒である程度に伸ばして包丁で四角く切る(お好きな型抜きでも大丈夫です)顔はお箸で刺して書きました^^

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで10分焼いたら完成です(オーブンによって焼き加減が違うと思うので様子をみながらが良いですよ)

コツ・ポイント

ガーリック味を濃くしたい場合はガーリック粉をもう少し多めにすると良いかもです

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