牛乳を10秒ずつ電子レンジでチンして人肌位の温度にしておく。

常温にしたマーガリンを白っぽくなるまで混ぜ、コンデンスミルクを10ｇずつ入れて混ぜていく。(分離しないように)

❷にクリープを入れ混ぜて、更に粉糖を半分ずつ2回に分けて入れて混ぜる。ここで塩をひとつまみ入れる

❸に牛乳を少しずつ入れてまぜていく。分離するようであれば途中でやめてもよし。このタイミングでベーキングパウダー入れる

❹に薄力粉を全量入れてヘラで切るように混ぜていき、※❹で分離した場合、残りの牛乳を回しかけて更に混ぜていく

ひとかたまりになったら冷蔵庫で30~1時間置く(私はめんどくさいので30分)

まな板と綿棒に薄力粉で打ち粉をし、生地を伸ばしていき、4つ折りに畳んで伸ばしてを2~3回繰り返す。(都度打ち粉してね)

生地が均一になったら3~5mmの厚みにして型抜きしていく。このタイミングで180度余熱開始

鉄板にクッキングシートを乗せ、型抜きした生地をのせる。生地の表面にフォークで穴をあける(均一に焼くため)

180度で20分〜25分焼く(途中焼きムラがあるようなら上下入れ替える)肌色くらいが焼き上がりの目安！焼きすぎ注意！！

クリープは無くても全然作れますが、ある方がミルク感がかなり強くなります！クリープだけは添加物なしなのでお子様にも安心！

コンデンスミルク無しでも作れました(こないだたまたま入れ忘れたのですが普通に出来ました)

他のオイルでもつくれますが、何故かミルキー感は無くなりました。あっさりな感じに仕上がります