一口で♪スティックオムライス*お弁当用

余ったご飯で作るから簡単♪
ロールのままスティックおにぎりとしても、お子さん用にカットして一口サイズにしても♪
このレシピの生い立ち
娘は食事に時間がかかるので、塾の合間の短い時間で食事が取れるように考えました。
写メ取り忘れ部分多々…(+_+)
順次埋めて行きます~(^-^;
一口で♪スティックオムライス*お弁当用
余ったご飯で作るから簡単♪
ロールのままスティックおにぎりとしても、お子さん用にカットして一口サイズにしても♪
このレシピの生い立ち
娘は食事に時間がかかるので、塾の合間の短い時間で食事が取れるように考えました。
写メ取り忘れ部分多々…(+_+)
順次埋めて行きます~(^-^;
作り方
- 1
玉ねぎみじん切り。
ソーセージも細かめに切る。 - 2
フライパンに油を引き、玉ねぎとソーセージを焼き、玉ねぎが透き通って来たらご飯投入。
- 3
ご飯がほぐれたら、コンソメ顆粒を入れ、塩コショウをして混ぜる様に炒める。
- 4
ケチャップを入れ更に混ぜ炒めたら、完成。
ボールなどの容器に移す。 - 5
※今回は一人3本出来るように、卵2個で3枚の薄焼き卵を四角いフライパンで作ります。
- 6
ケチャップライスを六等分し、ラップの上に乗せ、横幅を四角いライパンに合わせ、長細い俵型にする※コツ参照
- 7
この俵型を6本作る。
- 8
卵2個を溶き、フライパンに溶き卵を1/3流し入れ、卵が固まらないうちに俵型のケチャップライスを1本乗せて巻き付けます。
- 9
お好みの大きさに切り分けて、ケチャップで飾り付けたらお召し上がり下さい。
- 10
こんな感じで二段弁当のごはん部分に入れてみました。
- 11
このままスティックおにぎりとしても♪
冷凍保存する場合は空気が入らないようにラップで包んで、ジップロックに入れ冷凍。 - 12
卵を乗っけただけのオムライスもレシピID:17707279
でご紹介してます。
コツ・ポイント
6)工程の俵型のケチャップライスは少しキツめに握るため、巻きすを使ってます。
今回はすっごく薄焼きのたまごですが、もう少し厚めの薄焼き卵にするとボリュームUPします♪
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