簡単！うまい！人参の丸鶏ガラスープ炒め
miiyaaan @cook_40054520
弁当やご飯の一品に最適♪人参の独特な味がなくなるので、食べやすい‼ごま油の香りが美味しさを引き立てます！
このレシピの生い立ち
友達に塩ひとつまみで教わったものを改良しました。貧血もあり授乳中の私に友達が人参使った料理を食べさせてくれました！栄養素満点の人参を美味しく沢山食べられるのが嬉しかった。
簡単！うまい！人参の丸鶏ガラスープ炒め
弁当やご飯の一品に最適♪人参の独特な味がなくなるので、食べやすい‼ごま油の香りが美味しさを引き立てます！
このレシピの生い立ち
友達に塩ひとつまみで教わったものを改良しました。貧血もあり授乳中の私に友達が人参使った料理を食べさせてくれました！栄養素満点の人参を美味しく沢山食べられるのが嬉しかった。
作り方
- 1
ピーラーで人参を削り、食べやすい大きさにザクザクと包丁で切る。(めんどうな時は切らなくて良い)
-
- 2
熱したフライパンにごま油を引いて、人参にさっと炒める。(ピーラーで薄切りなのですぐにしなっと火が通る。)
- 3
丸鶏ガラスープを入れて炒めれば完成！盛り付ける時に白ごまをかける。
-
コツ・ポイント
簡単すぎてありません。丸鶏ガラスープが無いときは塩ひとつまみで十分です‼
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