たった2分で♪しめじのマリネ

アロハ55
アロハ55 @cook_40054264

忙しい時の時短メニュー！たった2分で出来上がり。お弁当のすき間埋めにも♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに豚肉としめじの炒めものを作ろうと思ったのに、しめじを入れ忘れ、どうしようかと思いひらめきました。結果オーライ♪

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材料

1人分
  1. しめじ 1/4株
  2. カイワレ 少々
  3. 市販のドレッシング 少々

作り方

  1. 1

    しめじの石づきを切り、ほぐして断熱皿に入れてラップし、600wで40秒〜1分チン。

  2. 2

    しめじから水分が出るので軽く切り、カイワレをちぎって混ぜ、ドレッシングであえたら出来上がり♪

  3. 3

    お弁当のすき間埋めにも♪

コツ・ポイント

レンジの加熱時間はご家庭で調整して下さい。
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2児の母です。料理は好きだけど、手間がかかるのは苦手！いかに手抜きしておいしいものが作れるかばかり考えて日々頑張っています。野菜が大好きで、野菜をメインに作る事が多いです。
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