トマトのオリーブオイル焼き
furipon @cook_40211405
調理時間３分の簡単イタリアン。おかずにもつまみにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
温かい野菜のおかずが簡単を作りたくて。トマトは生だと体を冷やすから焼きました。
トマトのオリーブオイル焼き
調理時間３分の簡単イタリアン。おかずにもつまみにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
温かい野菜のおかずが簡単を作りたくて。トマトは生だと体を冷やすから焼きました。
作り方
- 1
ヘタを取ったトマトを一口大に切り、キノコはいしづきを切り落として２〜３本づつに分ける
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかける。すぐに（油が低温の状態）、きのこをいれる。
- 3
きのこが軽くしんなりしてきたら、フライパンの半分に寄せて、空いたところへトマトを入れる。
- 4
トマトにだけ砂糖をかけて、なじんだら全体を混ぜあわせ、塩、こしょうをかけ、最後に２〜３滴醤油を入れる
コツ・ポイント
素早く！のんびり火にかけてるとグズグズになってきます。
トマトは室温に戻しておくと中まで熱が入りやすいです。
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