作り方
- 1
ヨーグルトは、水切り（４～５時間）し、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
- 2
玉ねぎ、にんにくはみじん切りし、ボウルに入れ、牛ひき肉を加えてよくこねる。
- 3
（２）に★を加えてさらにこねて肉だねを作る。
- 4
（３）を５～６ｃｍ長さの棒状にし、小麦粉をまぶして１７０℃程に熱したサラダ油でこんがりと揚げる。
- 5
スライスしたトマトを皿に盛り付け、（４）を上にのせ、（１）をかける。
コツ・ポイント
http://www.ntv.co.jp/zip/sphone/mokomichi/3971069.html
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