砂糖、全粒粉、強力粉、ベーキングパウダー、フルーツグラノーラをよく混ぜ合わせる

そこに溶かし卵を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

天板にクッキングペーパーを敷き、厚さ1㎝くらいになるように広げ、180℃のオーブンで10分焼く

取り出した生地を冷まし、好みの大きさに切り、切り口を下にして並べる。

160℃のオーブンで5分焼き、反対の切り口を下にしてさらに5分焼けば完成。