【包丁いらず】キャベツと豆腐の卵とじ
DAMALIN @cook_40142125
包丁も出したくない(°▽°)そんなときにおすすめ！ササッと作れる一品です♪
このレシピの生い立ち
何もしたくないけどお腹は空いた。。。そんなときに適当に作れるものを。。。と思って作りました！
アプリでひらく作り方
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キャベツの葉5枚程を洗って適当な大きさにちぎり、★の調味料と共に油を引いて中火で熱したフライパンに投入。
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キャベツがしんなりしてきたら豆腐を適当に崩しながら加えて豆腐が柔らかそうになってくるまで加熱する。
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- 3
水気が出てきたら溶き卵を加えてざっくり混ぜ、半熟になるまで加熱する。
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仕上げにごま油をひと回しして軽くかき混ぜ、器に盛って、胡椒を振りかける。
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コツ・ポイント
キャベツをちぎる時は芯の部分を小さめにするのがコツですヽ(・∀・)ノ
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お友達が遊びにきてくれたとき、ササッと作ったら喜んでもらえた♪ので、つくれぽ作成しまーっす！炒めたキャベツが甘くて美味しい！ご飯に凄くあうと思います。野菜がタップリ摂れるので、ダイエット中の方にもお試しいただきたい♪
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