レモンでさっぱり☆春雨とセロリの和え物
yunetan @cook_40055255
低カロリーで栄養豊富なセロリ。
苦手な方も塩揉み→ごま油＆レモン汁で食べやすくなります！
ダイエット食としても(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中に苦手なセロリをとりたく色々試してたら、ごま油とナムル風にすると食べやすいことが判明(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは薄く切り塩を揉み込み10分ほど置く。
ハムは食べやすい大きさに切る。 -
- 2
春雨を茹でる。
茹で上がったら冷水で洗いよく水分をきる。 -
- 3
セロリは固く絞り塩は流さずそのままハム、春雨とまぜる。
-
- 4
☆を入れて混ぜ、味見。
お好みで調味料を調合してね！ゴマを散らして完成。
-
コツ・ポイント
お好みでレモン汁やごま油は調整してください。
ブラックペッパーやマヨを少し入れても美味。
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