押麦のクリーム風リゾット
蒼葉＊あおば＊ @cook_40192531
押麦でヘルシーに、それでいてまろやかであったまる～★リゾットです！
このレシピの生い立ち
手軽に作れて満足感のあるリゾットを目指して。
押麦のクリーム風リゾット
押麦でヘルシーに、それでいてまろやかであったまる～★リゾットです！
このレシピの生い立ち
手軽に作れて満足感のあるリゾットを目指して。
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、しめじは子房に分ける。ベーコンは1.5ｃｍ幅に切る。
- 2
鍋を火にかけてバターを溶かし、温まったところで切った材料を入れてしんなりするまで炒める。
- 3
押麦、水、コンソメを加えて15～20分押麦が軟らかくなるまで煮込む。
- 4
牛乳を加えて、塩こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
野菜はお好みで。ほうれん草やコーンを使ってもいいかもしれません。
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