作り方
- 1
瓶を洗い沸騰したお湯で消毒し完全に乾かす
- 2
青梅を水で洗い乾燥させる
-
- 3
水滴が残らないようにキッチンペーパーで優しく拭く
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- 4
爪楊枝を用意し、みんなのヘタを摂る
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- 5
軽く引っ掛けると簡単にヘタが取れます
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- 6
青梅、氷砂糖を順番に敷き詰める
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- 7
いっぱいまで敷き詰めたら、てっぺんまで浸かるようにりんご酢を入れる
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- 8
密閉して10日から2週間ほど置いて
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- 9
氷砂糖が溶け梅がシワシワになるまで1日1回ひっくり返し中を混ぜる
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- 10
小さいスプーンで4杯くらい入れて、サイダーで割りました♡美味です
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- 11
飲んだら終わり
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コツ・ポイント
保存期間（賞味期限）保存状態にもよりますが、完全に密閉されている状態でしたら、1年以上保存が利きますが目安としては半年を目安にお考えください。
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