じゃが芋のみそチーズ焼き
単！！ @cook_40050638
21/1/16話題入り有難う、少ない材料で簡単に１品できます、ご飯にもビールにも合いますよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
みそとチーズを組み合わせるのは自分のレシピにいくつかあり（例：豚のみそチーズ焼きID=17704426）その相性の良さは知っています。それを肉ではなくじゃが芋に応用してみました、これでもいけました
じゃが芋のみそチーズ焼き
21/1/16話題入り有難う、少ない材料で簡単に１品できます、ご飯にもビールにも合いますよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
みそとチーズを組み合わせるのは自分のレシピにいくつかあり（例：豚のみそチーズ焼きID=17704426）その相性の良さは知っています。それを肉ではなくじゃが芋に応用してみました、これでもいけました
作り方
- 1
じゃが芋は細切りにする
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- 2
●を混ぜてみそだれを作る
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- 3
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、じゃが芋を炒める
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- 4
じゃが芋がしんなりしてくると２のみそだれを入れてよく混ぜる
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- 5
上にスライスチーズを乗せて、蓋をして蒸らす
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- 6
チーズが柔らかくなればお皿に移して出来上がり
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コツ・ポイント
フライパンからお皿に移すときにそのままの形で移すことができれば綺麗に見えます。滑らせるように移すのも一つの方法です
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