彩り鮮やか ヴィーガン対応野菜炒め
たっぷりたまご @cook_40093219
カラフルで見た目も楽しいので、苦手な野菜もいっぱい食べれちゃいます
このレシピの生い立ち
ヴィーガンの友だちに影響を受けて
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、他の野菜は食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンに油をひき、ニンニクを炒める
- 3
玉ねぎを加え、透き通って来たら、他の材料を入れる
- 4
ケールがしなっとするまで(5分くらい)蓋をする
- 5
塩コショウで味を整えて、レーズンを加えたらできあがり
コツ・ポイント
材料の野菜は、冷蔵庫にあるもので(何でも入れちゃって)大丈夫です。
＊写真は赤と黄のパプリカを半個ずつ使った時のものです。
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